Tag: maka

Sortuj:
Na stronie:
Układ: lista siatka

Liczba wyników: 8

Mąka gryczana 1kg

Mąka gryczana 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Mąka gryczana jest wytwarzana z ziaren gryki. Jest ona bogatym źródłem białka roślinnego, które nie znajduje się w innych pokarmach. Ponadto mąka ta zawiera aminokwasy- lizynę i metioninę, które obniżają cholesterol, a także zmniejszają nadciśnienie. Mąka gryczana nie zawiera glutenu, dlatego może być spożywana przez osoby będące na diecie bezglutenowej. Mąka gryczana jest produktem do przygotowania makaronu, ciasta czy naleśników. Należy pamiętać o połączeniu mąki gryczanej z mąką pszenną, gdyż produkty przygotowane tylko na mące gryczanej mogą się rozpadać i być bardzo kruche.

Skład: Może zawierać orzechy arachidowe, inne orzechy, dwutlenek siarki, seler, gorczycę., Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1407 kJ / 336 kcal, tłuszcz 3,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g, węglowodany 69,3 g w tym cukry 0,7 g, błonnik 5,9 g, białko 12,6 g, sól 0,01 g, tiamina (wit. B1) 0,54 mg, potas 443 mg, witamina B6 0,67 mg, magnez 218 mg, fosfor 459 mg, cynk 3,5 mg

Cena:

14,00 zł

szt.

Mąka jaglana 1kg

Mąka jaglana 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Mąka jaglana jest uzyskiwana z kaszy jaglanej, dlatego posiada te same właściwości co owa kasza. Zatem mąka ta jest zdrowa i łatwo przyswajalna przez organizm ludzki. Jest ona idealnym dodatkiem do dań słodkich a także słonych. Kasza jaglana jest bogatym źródłem łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B: B1, B2, B6, a także żelaza oraz miedzi. W swoim składzie nie zawiera glutenu, dlatego jest polecana osobom będącym na diecie bezglutenowej, a dodatkowo jest lekkostrawna. Ponadto kasza jaglana ma właściwości antywirusowe. Doskonale zmniejsza zapalenie błoń śluzowych, dlatego jest polecana na katar. Kasza jaglana wraz z kaszą gryczaną są kaszami zasadotwórczymi, przywracają zatem równowagę kwasowo- zasadową. Kasza jaglana zawiera również krzemionkę, która pomaga zniszczonym włosom, skórze, paznokciom, a także zapobiega odwapnieniu kości. Kasza ta ze względu na dużą ilość witaminy E oraz lecytyny, które wpływają na koncentrację, poprawiają pamięć, a także regulują poziom cholesterolu we krwi.

Skład: Może zawierać orzechy arachidowe, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, gorczycę, gluten., Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1449 kJ / 346 kcal, tłuszcz 2,9 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g, węglowodany 71,6 g w tym cukry 0,1 g, błonnik 3,2 g, białko 10,5 g, sól 0,01 g, tiamina (wit. B1) 0,73 mg, ryboflawina (wit. B2) 0,38 mg, witamina B6 0,75 mg, magnez 100 mg, fosfor 240 mg, cynk 3,4 mg

Cena:

12,00 zł

szt.

Mąka kokosowa 1kg

Mąka kokosowa 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Mąka kokosowa jest uzyskiwana z miąższu kokosa jako produkt uboczny podczas wytwarzania oleju oraz mleka kokosowego. Charakteryzuje się lekkim posmakiem i smakiem kokosa. Mąka kokosowa cechuje się dużą ilością błonnika oraz białka, a małą ilością węglowodanów, dlatego jej spożywanie jest zalecane diabetykom. Tłuszcze występujące w mące kokosowej wykazują działanie przeciwbakteryjne oraz przeciwwirusowe, a także przyspieszają tempo metabolizmu przyczyniając się do szybszego spalania tłuszczu, dlatego mąka ta jest często stosowana podczas diet odchudzających. Mąka ta nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być spożywana przez osoby będące na diecie bezglutenowej. Coraz częściej jest ona zamiennikiem mąk zbożowych. Mąka kokosowa jest idealna do słodkich wypieków, chleba, pizzy, a także do zagęszczania zup i sosów.

Skład: Może zawierać orzechy arachidowe, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, gorczycę, gluten., Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1492 kJ / 359 kcal, tłuszcz 13,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 12,8 g, węglowodany 22,6 g w tym cukry 19,5 g, błonnik 35,2 g, białko 19,2 g, sól 0,08 g

Cena:

19,00 zł

szt.

Mąka migdałowa 200g

Mąka migdałowa 200g

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Mąka migdałowa jest uważana za jedną z najzdrowszych mąk. Jest to mąka, która powstaje przez zmielenie migdałów na drobny proszek. Posiada ona takie same właściwości jak migdały, które są określane są jako jedne z najszlachetniejszych orzechów, ponieważ posiadają największą ilość witaminy B2 oraz błonnika spośród wszystkich występujących orzechów. Dodatkowo zawierają magnez, witaminy z grupy B i NNKT, które wspomagają pracę układu nerwowego, tym samym poprawiając pamięć i koncentrację oraz działają przeciwdepresyjnie. Migdały są również bogate w witaminę E, która jest uważana za ‘witaminę młodości’, która chroni organizm przed niekorzystnym działaniem wolnych rodników, a także opóźnia proces starzenia się skóry. Dzięki niezbędnym nienasyconym kwasom tłuszczowym oraz licznym pierwiastkom mineralnym, migdały zapobiegają chorobom serca, cukrzycy, a także są zalecane podczas nudności i zgagi w ciąży. Migdały mimo dużej ilości tłuszczu sprzyjają odchudzaniu, ponieważ występujące w migdałach NNKT są odpowiedzialne za regulowanie metabolizmu, a tym samym zapobiegają gromadzeniu się tkanki tłuszczowej. Orzechy te ze względu na dużą ilość białka, powinny znaleźć się w diecie wegetarian, ponadto zawierają dużą ilość argininy, która wpływa na wydolność mięśni, dlatego mogą po nie sięgać sportowcy. Mąka migdałowa jest produktem bezglutenowym, dlatego może być z powodzeniem stosowana przez osoby będące na diecie bezglutenowej. Mąka ta może być idealnym dodatkiem do wypieków ciast, chleba czy naleśników. Może być spożywana na surowo dzięki czemu może służyć jako dekoracja do tortów czy panierka.

Skład: Może zawierać sezam, gluten, dwutlenek siarki, orzechy arachidowe., Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 2393 kJ / 572 kcal, tłuszcz 52 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 4,74 g, węglowodany 20,5 g w tym cukry 4,2 g, błonnik 12,9 g, białko 20 g, sól 0,04 g

Cena:

19,50 zł

szt.

Mąka ryżowa 1kg

Mąka ryżowa 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Mąka ryżowa biała jest to mąka, która jest otrzymywana z ziaren oczyszczonego ryżu. Jest ona źródłem potasu, wapnia, fosforu, magnezu, żelaza, cynku, manganu, a także miedzi i sodu oraz witamin PP, B1 i B2. Mąka ta może idealnym urozmaiceniem codziennej diety. Nie zawiera glutenu, dzięki czemu może być stosowana przez osoby będące na diecie bezglutenowej. Jest mało kaloryczna, lekkostrawna i ma niski indeks glikemiczny. Mąka ryżowa może być idealnym dodatkiem do ciast, naleśników, pierogów, wypieków pieczywa, a także może być zagęstnikiem do zup i sosów.

Skład: Może zawierać orzechy arachidowe, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, gorczycę, gluten., Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1532 kJ / 386 kcal, tłuszcz 1,42 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,4 g, węglowodany 80 g w tym cukry 0,1 g, błonnik 2,4 g, białko 6 g, sól 0,01 g

Cena:

12,00 zł

szt.

Mąka z amarantusa 1kg

Mąka z amarantusa 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Amarantus jest bogatym źródłem żelaza, którego zawiera około 5 razy więcej niż szpinak, białka, które jest znacznie lepiej przyswajalne niż białko z mleka czy soi, a dodatkowo nie zawiera glutenu. Posiada on bardzo drobną frakcję skrobi, która jest pięć razy łatwiejsza do strawienia niż skrobia, która jest zawarta w kukurydzy. Ponadto amarantus zawiera lizynę, tryptofan i metioninę. Jest on również bogaty w jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które zmniejszają ryzyko wystąpienia miażdżycy i innych chorób układu krążenia. Amarantus posiada również liczne witaminy z grupy B, A, C i E. Oprócz tego amarantus ma dużą skwalenu, który hamuje starzenie się komórek. Mąka z amarantusa wpływa na jakość wypieków przedłużając ich trwałość, a ponadto dodaje orzechowy smak. Może być również stosowana do wyrobu makaronów czy pieczywa.

Skład: Może zawierać orzechy arachidowe, inne orzechy, dwutlenek siarki, sezam, gorczycę, gluten., Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1622 kJ / 385 kcal, tłuszcz 7,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 1,8 g, węglowodany 57,5 g w tym cukry 2,2 g, błonnik 14 g, białko 15 g, sól < 0,001 g, witamina B2 2,1 mg, fosfor 604 mg, magnez 285 mg, żelazo 7,1 mg, cynk 3,3 mg, potas 846 mg, wapń 188 mg

Cena:

19,00 zł

szt.

Mąka kukurydziana 1kg

Mąka kukurydziana 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Mąka kukurydziana jest dobrym źródłem żelaza, potasu, fosforu, magnezu, witamin A,E i z grupy B. Kukurydza zawiera zeaksantynę- barwnik, który ma właściwości przeciwutleniające. Dodatkowo obecność selenu w połączeniu z witaminą E oraz zeaksantyną stanowi ochronę przed działaniem wolnych rodników. Ponadto ma bardzo dużo błonnika oraz skrobi, ale mało białka. Mąka kukurydziana nadaje puszystość. Charakteryzuje się słodkim posmakiem oraz złotym kolorem otrzymywanego wypieku. Mąka kukurydziana jest pozbawiona glutenu, dlatego może być stosowana przez osoby na diecie bezglutenowej. Mąka ta może być stosowana jak zwykła mąka pszenna- do pieczenia ciast, naleśników, chleba czy zagęszczania sosów i zup.

Skład: Surowiec produkowany jest bez użycia składników GMO. Może zawierać sezam, gluten, dwutlenek siarki, orzechy arachidowe, inne orzechy, gorczycę., Wartość odżywcza w 100g: Wartość energetyczna 1553 kJ / 371 kcal, tłuszcz 1,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g, węglowodany 78 g w tym cukry 0,64 g, błonnik 1,6 g, białko 8,8 g, sól < 0,01 g

Cena:

8,00 zł

szt.

Mąka z cieciorki

Mąka z cieciorki

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Mąka z cieciorki (Mąka z ciecierzycy) – to bogate źródło białka. Ciecierzyca zmniejsza stężenie tzw. złego cholesterolu we krwi, który jest przyczyną miażdżycy. Dzięki zawartej w niej dużej dawce potasu (291mg/100g) obniża ciśnienie krwi. Cieciorka charakteryzuje się również wysoko zawartością błonnika, co pozytywnie wpływa na perystaltykę jelit i prawidłowe wypróżnianie. W kuchni mąka może służyć m.in. do zagęszczania sosów i zup, jako część składowa panierki oraz być bazą do placków czy naleśników szczególnie w diecie bezglutenowej.

Cena:

15,00 zł

szt.

Powrót do zakupów Przejdź do koszyka
Zamknij

Powrót do zakupów Przejdź do koszyka