Burak żółty 1kg

Opis produktu

Burak żółty charakteryzuje się delikatniejszym i słodszym smakiem w porównaniu do odmiany czerwonej. Zawierają one mniej betalain(barwników) od buraków czerwonych, wydzielają mniej soku, a dodatkowo nie brudzą rąk czerwonym sokiem. Buraki żółte są bogatym źródłem błonnika, żelaza, potasu oraz kwasu foliowego. Mogą być wykorzystane do przygotowania soku, surówki, sosu czy kremu z buraka. 

Zobacz także

Bataty

Bataty

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Bataty to słodkie ziemniaki. Wyróżniamy ok. 400 odmian batatów, które różnią się kolorem skórki- od fioletowego przez czerwony, pomarańczowy, żółty i biały. Miąższ może mieć barwę białą, pomarańczową lub żółtą. Czerwona odmiana batatów jest bogatym źródłem likopenu, który zmniejsza ryzyko rozwoju chorób serca oraz niektórych nowotworów. Natomiast odmiana fioletowa zawiera antocyjany, które są silnymi przeciwutleniaczami. Odmiana żółta jest bogata w karotenoidy- m.in. luteinę, która poprawia wzrok. Zawartość luteiny w żółtej odmianie batatów jest znacznie większa niż w powszechnie znanym szpinaku, brokule czy dyni. Ponadto bataty są bogatym źródłem wapnia, fosforu, potasu, sodu, magnezu, siarki, chloru, żelaza, jodu, manganu, molibdenu, a także selenu. Dodatkowo bataty zawierają również witaminy z grupy B (zwłaszcza wit. B6), witaminę C, kwas foliowy i witaminę E. Bataty mogą być spożywane w wersji pieczonej, gotowanej i grillowanej. Mogą być bazą do przygotowania zapiekanek, zup, a także puree i chipsy.

Cena:

8,50 zł

szt.

Burak Chioggia 1kg

Burak Chioggia 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Burak Chioggia to odmiana czerwonego buraka, który z zewnątrz wygląda jak zwykły burak. Chioggia po przekrojeniu ma w swoim przekroju białe oraz czerwone pierścienie. Niestety pręgi pod wpływem pieczenia się rozmywają i nabierają bladoróżowej barwy, dlatego jeśli chcemy zachować jego piękny wygląd najlepiej podawać go na surowo np. jako carpaccio.

Cena:

9,50 zł

szt.

Chili- mix 75g

Chili- mix 75g

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Chili jest to odmiana papryki, która posiada ostry, wyrazisty smak. Dzięki swojej ostrości korzystnie wpływa na tempo przemiany materii, może wspomagać odchudzanie. Chili pomaga oczyścić drogi oddechowe podczas przeziębienia, zapobiega nowotworom, a także chłodzi( jej spożycie powoduje pocenie, a pot parując pobiera ciepło z organizmu, tym samym dając wrażenie chłodu). Wspomaga wydzielanie endorfin, a także obniża poziom cholesterolu we krwi. Zawarta w chili kapsaicyna zapobiega zatruciom pokarmowym, zwłaszcza w krajach tropikalnych.

Cena:

8,00 zł

szt.

Chili- Habanero czerwona 1kg

Chili- Habanero czerwona 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Papryka habanero czerwona to gatunek papryki, który należy do najbardziej pikantnych i ostrych w smaku. Ma intensywnie czerwone owoce, które są bardzo ostre. Dzięki swojej ostrości korzystnie wpływa na tempo przemiany materii, może wspomagać odchudzanie. Chili pomaga oczyścić drogi oddechowe podczas przeziębienia, zapobiega nowotworom, a także chłodzi( jej spożycie powoduje pocenie, a pot parując pobiera ciepło z organizmu, tym samym dając wrażenie chłodu). Wspomaga wydzielanie endorfin, a także obniża poziom cholesterolu we krwi. Zawarta w chili kapsaicyna zapobiega zatruciom pokarmowym, zwłaszcza w krajach tropikalnych. Podczas przygotowywania potraw z papryką habanero należy zachować szczególną ostrożność, aby sok nie dostał się do oczu. Papryka habanero znajduje zastosowanie jako dodatek do sosów, zup, sałatek, dipów.

Cena:

71,00 zł

szt.

Groszek cukrowy 200g

Groszek cukrowy 200g

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Groszek cukrowy to odmiana zielonego groszku, którą jako jedyną można zjadać wraz ze strąkami. Jest on bogatym źródłem witamin A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 oraz kwasu foliowego. Ponadto zawiera wapń, magnez, fosfor, żelazo, sód, potas oraz błonnik pokarmowy. Jego spożywanie zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia czy miażdżycy, a także pomaga obniżyć cholesterol i wzmacnia system odpornościowy organizmu. Może być stosowany jako dodatek do dań wegetariańskich oraz mięsnych. Jeśli groszek cukrowy ma być spożywany w pojedynkę, należy dodać szczyptę cukru, aby uwydatnić jego słodki smak.

Cena:

13,50 zł

szt.

Imbir 1kg

Imbir 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Imbir może być wykorzystywany jako przyprawa, która charakteryzuje się słodko- drzewną nutą i gorzkim, palącym posmakiem. Jest powszechnie stosowany jako dodatek do piwa, ciastek oraz deserów. Oprócz zastosowania w kuchni, imbir ułatwia trawienie- działa rozkurczowo, leczy wzdęcia. Jest również składnikiem leków przeciw chorobie lokomocyjnej, gdyż skutecznie łagodzi mdłości. Zapobiega również wymiotom po narkozie i chemioterapii oraz pobudza apetyt. U kobiet łagodzi bóle menstruacyjne. Imbir łagodzi również objawy przeziębienia, działa przeciwzapalnie, leczy migrenę oraz działa odkażająco i odświeżająco. Spożywanie imbiru jest nie wskazane kobietom w ciąży oraz kobietom karmiącym.

Cena:

16,50 zł

szt.

Marchew żółta 1kg

Marchew żółta 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Marchew żółta to naturalna odmiana marchewki. Jest ona bardziej słodka od odmiany pomarańczowej. Jej zaletą jest to, że podczas gotowania nie traci swojego koloru. Może być ona stosowana jak zwykła marchewka do przygotowywania zup, kremów czy sałatek. Dodatkowo marchew żółta jest bogatym źródłem witamin A, C, K, B2, B3, B1, kwasu pantotenowego, kwasu foliowego, sodu, potasu, wapnia, magnezu, manganu, selenu, cynku, żelaza oraz fosforu.

Cena:

9,50 zł

szt.

Marchew fioletowa 1kg

Marchew fioletowa 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Marchew fioletowa (czarna marchew) to naturalna odmiana marchewki, która jest mało popularna. Zarówno w środku jak i na zewnątrz ma intensywny fioletowy kolor. Marchew ta charakteryzuje się intensywnym kolorem, który barwi i wpływa na wygląd potrawy. Idealnie smakuje grillowana lub w formie sałatki lub frytek. Ponadto marchew fioletowa ma najwięcej antyoksydantów. Dodatkowo marchew fioletowa jest bogatym źródłem witamin A, C, K, B2, B3, B1, kwasu pantotenowego, kwasu foliowego, sodu, potasu, wapnia, magnezu, manganu, selenu, cynku, żelaza oraz fosforu.

Cena:

9,50 zł

szt.

Papryka Jalapeno zielona 1kg

Papryka Jalapeno zielona 1kg

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Papryka jalapeno to ostre papryczki z grupy chill. Mają ciemnozielony kolor oraz wąski kształt. Surowa papryczka jalapeno jest dosyć ostra, ale podczas gotowania zmniejsza swoją ostrość. Są one bogatym źródłem witaminy C oraz A. Dzięki swojej ostrości korzystnie wpływa na tempo przemiany materii, może wspomagać odchudzanie. Chili pomaga oczyścić drogi oddechowe podczas przeziębienia, zapobiega nowotworom, a także chłodzi( jej spożycie powoduje pocenie, a pot parując pobiera ciepło z organizmu, tym samym dając wrażenie chłodu). Wspomaga wydzielanie endorfin, a także obniża poziom cholesterolu we krwi. Zawarta w chili kapsaicyna zapobiega zatruciom pokarmowym, zwłaszcza w krajach tropikalnych. Papryka jalapeno znajdują stosowane w kuchni meksykańskiej jako dodatek do sosów, zup i dipów.

Cena:

71,00 zł

szt.

Pomidor suszony 80g

Pomidor suszony 80g

Dostępny Stan: Duża ilośćDuża ilość

Pomidory suszone mimo nie zachęcającego wyglądu są bardzo zdrowe. Swój bogaty czerwony kolor zawdzięczają likopenowi, który działa przeciwutleniająco, antynowotworowo, a także neutralizuje wolne rodniki. Dodatkowo pomidory są bogatym źródłem witaminy E, która wraz z likopenem doskonale poprawia kondycję skóry oraz oczu. Ponadto w pomidorach znajdziemy witaminę K, która jest odpowiedzialna za krzepliwość krwi, a także witaminę B3, która reguluje metabolizm cukru. Pomidory suszone pod wpływem obróbki termicznej nie tracą swoich właściwości odżywczych, przeciwnie likopen dzięki tej obróbce jest lepiej przyswajalny. Mają one również właściwości przeciwmiażdżycowe. W suszonych pomidorach znajdziemy również liczne mikro- i makroelementy takie jak:wapń, żelazo, magnez oraz potas. Suszone pomidory znajdują zastosowanie jako dodatek do sałatek, pizzy, przystawek, a także jako urozmaicenie sosu pomidorowego i spaghetti.

Cena:

9,00 zł

szt.

Powrót

Powrót do zakupów Przejdź do koszyka
Zamknij

Powrót do zakupów Przejdź do koszyka